백미(白米, 흰쌀)라고는 하지만 절구공이로 찧는 것만으로는 좀처럼 현재와 같은 흰쌀이 나올 수 없다. 이 시대의 흰쌀이란 고작 요즘의 5분도 쌀(종피의 절반 정도까지 벗겨낸 쌀) 정도일 것으로 추측된다. 현재 우리가 주식으로 삼고 있는 백미란 현미(玄米, 벼의 겨만을 벗겨낸 쌀)에서 과피, 호분층, 배아를 모두 벗겨낸 ‘배아 쌀’이다. -오우미 쥰 식사시간이 불규칙해 공복시간이 너무 길어지거나, 잘 씹지 않는 식사를 계속하게 되면 소화관에서의 흡수가 방해를 받아 알레르기 등 각종 면역병에 걸리기 쉽다. 또한 양쪽 치아로 잘 씹어 세포레벨의 소화가 잘 되도록 천천히 식사하도록 한다. 그리고 나서 느긋한 휴식을 취하고, 남은 힘이 축적되면 공부를 하거나 일을 하는 것이 좋다. 남은 힘이 전혀 없는데도 무리하게 공부하거나 일을 하기 때문에 몸에 각종 문제가 생기는 것이다. -노영환 빚주고 뺨 맞는다 , 남에게 후한 일을 하고 도리어 욕을 본다. 기회를 붙잡은 사람은 십중팔구 성공한다. 실패를 극복해서 자신의 힘으로 기회를 만들어 내는 사람은 100% 성공한다. -데일 카네기 오늘의 영단어 - materialize : 열매를 맺다, 결실을 맺다, 성사되다오늘의 영단어 - exemplify : 예시하다, 예증하다, 좋은 예가 되다나의 발명은 한 가지 일에 무수한 경험을 쌓아올린 결과다. -에디슨 모든 우리의 병은 각성(覺醒)에 달려 있다. -금오 김홍경 오늘의 영단어 - absolutely : 절대적으로, 전적으로오늘의 영단어 - WCO : World Customs Organization : 세계 관세 기구